Recepten (Nederlands)

(Protein) Fruit smoothie

Posted by kaz van der waard on

Je hebt een blender nodig voor deze smoothie  (voor 4 glazen)   Ingredienten:   -10 blaadjes munt   -200 ml karnemelk   -1 rijpe mango (geschild en in stukjes)   -1 rijpe peer (geschild en in stukjes   -150 gram bevroren bosvruchten of ander rood fruit   -sap van een halve limoen   -twee draaien verse peper   -voor de liefhebbers: 2 druppels zoetstof   -Maak er een post workout shake van met een scoop whey protein (voorkeur fruitsmaak)   Alles in de blender en goed door blenden. Gooi de whey er als laatst in en blend kort mee.   enoy!...

Read more →


Noodle maaltijd soep Thai style

Posted by kaz van der waard on

Noodle maaltijd soep Thai style 4 grote kommen   Ingredieten:   -2 groente boullion blokjes   -1,5 liter water   -400 gram kipfilié of voor de vega`s 3 ons paddestoelen   -2 stengels citroen gras (sereh)   -2 laurier blaadjes   -1 vingerlengte gember (geschild)   -1 teen knoflook   -1 gepelde ui   -1 rode peper gesneden   -1 pak soi (of halve chineese kool) gesneden   -100 gr noodles   -2 eetlepels vissaus   -2 eetlepels zoete soja saus   -2 eetlepels limoensap   Bereiden:   -ruim 1,5 liter water opzetten met kipfilé,laurier blaadjes,citroengras,knoflook,gember,ui aan de kook brengen en...

Read more →


Bruine bonen met ballen

Posted by kaz van der waard on

  Ingrediënten:   2 ons gedroogde bruine bonen of 1 grote pot 1 ui 1 teentje knoflook 1 rode peper zonder pitjes 2 grote tomaten 6 takjes peterselie zonder stelen 120 gram basmati rijst zout 1 theelepel paprika poeder gemengde sla 1 potje adjar tjampoer olie spray van Body en Fit pinda saus (zonder calorieen van Body en Fit)   Bereiden:   Deze bereidingswijze geldt voor alle gedroogde bonen, er is zoveel keus en ze zijn veel goedkoper dan uit blik Voor 2 personen: 200 gram een nacht weken in ruim water bonen afspoelen en koken in water met een beetje zout (bonen moeten...

Read more →


Zomerse zeebaars

Posted by kaz van der waard on

Voor 2 personen:   -2 x zeebaars of forel schoongemaakt   -400 gram snij bonen   -200 gram couscous   -250 gram kleine tomaatjes   -1 citroen   -6 takjes dille   -zout en vers gemalen peper   -olie spray van body en fit gebruiken voor de tomaatjes en de vis   -2 tenen knoflook   -aluminium folie: per vis een vel   -2 theelepels kerrie   Bereiding:   -Oven voor verwarmen 200 graden   -vis wassen en droog deppen met keukenpapier   -olijfolie in een schaaltje mengen met de geperste knoflook en vissen hiermee insmeren   -de vis op...

Read more →


Aardappel wortel schotel uit de oven

Posted by kaz van der waard on

    1 zoete aardappel oranje   1 witte zoete aardappel (paarse schil)   2 gewone aardappels   1 bos wortelen   2 takken roosmarijn   2 takken tijm   2 eetlepels olijf olie   vers gemalen peper en zout   Bereiden:   Oven voorverwarmen 220 graden   Loof verwijderen maar laat een kroontje groen zitten   Wortels wassen (je hoeft ze niet te schillen)!   Aardappels in blokjes ook met schil!   Rozemarijn takjes knippen en samen met tijm takjes en olijf olie door de groente mengen   Verse peper en wat zout erover   Midden in de oven zetten...

Read more →